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和桥培训 |
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和桥机构高端培训:有魅力的商业设施指南 |
2014.11.25 |
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和桥讲堂进行时第二天 和桥机构2014年高端培训课程《商业地产核心竞争力提升之开开发定位与规划设计》—《有魅力的商业设施指南》,由和桥机构高级顾问渡边武先生诠释“有魅力的商业设施指南”,列举了其主导设计的一些商业设施,如名古屋PARCO、COCOON埼玉新都心、BG Junction等,并将其30年一线业务经验进行总结分享。 回顾日本零售业的发展趋势,日本零售业走过了不景气的年代,各业态发展迅速,尤其在与人们起居相关的专卖超市中,家居大卖场大幅增加,达49.6%。SC(公共店铺)有邻里型、社区型、地区型、大范围型四种类型,类别与特性也各不相同。 消费者购买决策的过程分为5部分,“欲求唤醒”—“信息查找”—“商品的评价”—“购买行为”—“购买后的评价”,而购买行为决定了其“购买场所”以及“购买条件”,通过对消费者购买行为的分析,制定营销策略,从而确立品牌,对品牌进行简单思考与巧妙实施。值得注意的是,品牌的确立与消费者对话非常重要。 接下来是开店战略与店铺招商,以永旺和伊藤洋华堂的收益比较,制定对应的经营战略与开店战略。店铺在选址和设计时可能出现问题,应分类型选择开店地址和符合商场整体风格的店铺设计。在招商时SC揽客的核心是非物质贩卖,除了时尚、杂货等店铺,还应关注娱乐和餐饮,不能只通过店铺形象与话题性口碑去判断,应考虑长期的经济发展。店铺入驻后,也要注意消费潮流及店铺信息,与自持店铺、SC理念相符合的信息网的构成与强化也是必要的。 商业设施运营管理方案包括直营、一揽子租赁、委托经营三大典型模式,各有利弊,当然委托经营是最省时、省力的。运营管理业务体系大致由营业管理、促销、行政、会计和设施管理四个大的部门,各部门互相协作、配合,才能提高整个运营管理业务部门的业绩。 打造具有活力的“热点”卖场,保持长期的客流量,在商业设施不同的成长状态其着重点不一样的,例如开业2~3年的项目与开业7~8年、15~20年的项目革新的方面是不一样的。开业2~3年的商业设施,需要解决硬件问题、整合分区规划,进行局部改善;开业7~8年的商业设施SC整体调整木匾,考虑到竞争环境,应尽快更新;开业15~20年的商业设施,对店铺建筑及设备进行大规模修整,主要承租方合同期满,可重新整体调整分区规划与业态。 最后是概念创造与空间设计的“5W1H”,能够将复杂的事情简单化。至此,此次培训课程已过大半,围绕“商业地产的开发定位与规划设计”主题,两位讲师以成功的案例和细节剖析等从不同的角度进行了讲解,台下频频点头赞同,课下也抓住机会与讲师深入探讨,大家不禁开始期待下一次的学习机会,可以更多地参与到学习和培训中来。
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